关于培训方案
该计划的内容旨在培养领导者和专家在开发各种用途的新产品种类及其在生产条件下生产组织方面的必要能力。学习者将获得制定餐饮业企业和高科技生产发展战略、设计餐饮企业系统、设施和结构的能力。 教学计划包括一系列实践和实习。生产实践(科研工作、技术工作和毕业前实习)在食品行业的领先企业和餐饮业市场对象进行。
14
合同制职位
11
预算基础上的席位
187 800
₽
每年学费
他们会教你什么
- Оптимизация технологических процессов с учетом современных трендов
- Управление качеством и безопасностью продукции в соответствии с ГОСТ
- Анализ рынка и разработка стратегий развития для пищевых производств и ресторанных сетей
毕业生做什么工作?
连锁餐厅市场的巨头:地区顶级经理;
- 概念餐厅:管理人员;
- 餐饮业企业:餐饮服务生产和质量管理负责人,技术文件开发的主要专家;
- 食品行业国家监管机构的专家(新西伯利亚市区政府和市政府、新西伯利亚州政府、俄罗斯消费者权益保护局等)。
预算通过分数
2024
157