Üniversite hakkında
Rusya Biyoteknoloji Üniversitesi (Rosbiotech Üniversitesi), gıda üretimi ve teknolojisi, biyoteknoloji, tıp, veterinerlik, misafirperverlik endüstrisi, bilgi teknolojisi ve yapay zeka alanlarında uzman yetiştiren en büyük bilim ve eğitim merkezlerinden biridir. 1930 yılında kurulmuştur. Üniversite 150'den fazla lisans, yüksek lisans, yüksek lisans, yüksek lisans, staj, mesleki eğitim alanında eğitim vermektedir.
Üniversite altyapısı
Kriyojenik Teknoloji Merkezi
Merkez, aşağıdaki alanlarda uzmanlar ve stajyerler yetiştirir ve araştırmalar yapar: gıda soğutma; iklim sistemleri ve yaşam desteği; sıcaklık izleme ile ticari soğutma ekipmanları; gıda soğutma teknolojik modları
Uygulamalı Biyoteknoloji Merkezi
Merkezde iki laboratuvar bulunmaktadır: Sağlıklı gıda teknolojileri için mikroorganizmaları araştıran Gıda Teknolojileri ve Biyoteknoloji Laboratuvarı ve uzun süreli saklama için gıdaların faydalı özelliklerini koruma teknolojileri geliştiren Vakum Dondurma Laboratuvarı.
Simülasyon kompleksi (VR/AR)
Bu kompleks, çeşitli endüstrilerde teknolojik süreçlerin dijital ikizlerini geliştirmek için sanal ve artırılmış gerçeklik teknolojilerinin (VR/AR simülasyon kompleksleri) oluşturulması ve uygulanmasıyla ilgilenmektedir.
Akıllı Sistemler Merkezi
Merkez, ekipman üreticileri ve ortakları için nitelikli personel yetiştirir, yeni ekipmanların araştırılmasını ve test edilmesini sağlar. Merkez ayrıca, ekipmanların çalıştırılması için isim laboratuvarları kurarak ortakların personelinin eğitimini ve mesleki gelişimini sağlar.
Teknopark
Üniversite temelinde, modern yüksek hassasiyetli nöromarketing ve duyusal analiz yöntemlerinin uygulanması, umut verici ambalaj çözümlerinin oluşturulması ile ilgilenen "Kalite ve Nörosensory Teknolojileri Test Sahası" bulunmaktadır. Test sahasının ortakları şunlardır: LLC "Sensory lab", LLC "Shokoland".
Sertifika merkezi
Üniversitede, Rus ve uluslararası standartlara göre araştırma yapmak için donatılmış altı laboratuvar içeren bir Sertifikasyon Merkezi bulunmaktadır. Merkez, GOST'a göre gıda ürünlerinin kalitesini ve güvenliğini kontrol eder ve test raporları verir.