Über die Universität
Die Russische Biotechnologie-Universität (Universität ROSBIOTECH) ist eines der größten wissenschaftlich-pädagogischen Zentren, das Fachkräfte im Bereich der Lebensmittelproduktion und -technologie, Biotechnologie, Medizin, Veterinärmedizin, Gastgewerbe, Informationstechnologie und Künstliche Intelligenz ausbildet. Gegründet 1930. Die Universität realisiert die Ausbildung in mehr als 150 Bereichen des Bachelor-, Fach-, Master-, Graduierten-,ординатуре, mittleren Berufsbildung.
Infrastruktur der Universität
Zentrum für kryogene Technologien
Das Zentrum bildet Fachkräfte und Praktikanten aus und führt Forschung in folgenden Bereichen durch: Kühlung von Lebensmitteln; Klimasysteme und Lebenserhaltung; Handelskühlgeräte mit Temperaturüberwachung; technologische Modi der Kühlung von Lebensmitteln
Zentrum für angewandte Biotechnologie
Im Zentrum befinden sich zwei Labore: das Labor für Lebensmitteltechnologie und Biotechnologie, das Mikroorganismen für gesundheitsfördernde Lebensmitteltechnologien untersucht, und das Labor für Vakuum-Gefriertrocknung, das Technologien zur Erhaltung der nützlichen Eigenschaften von Lebensmitteln für die Langzeitlagerung entwickelt.
Simulationskomplex (VR/AR)
Dieser Komplex befasst sich mit der Erstellung und Umsetzung von Virtual- und Augmented-Reality-Technologien (VR/AR-Simulationskomplexe) zur Entwicklung digitaler Zwillinge von Prozessen in verschiedenen Branchen.
Zentrum für intelligente Systeme
Das Zentrum bildet qualifiziertes Personal für Gerätehersteller und deren Partner aus, führt Forschung und Tests neuer Geräte durch. Das Zentrum stellt auch die Schulung und Weiterbildung des Personals der Partner sicher, indem es benannte Labore für das Ausprobieren von Geräten einrichtet.
Technopark
Auf der Basis der Universität gibt es einen "Polygon für Qualität und neurosensorische Technologien", der sich mit der Durchführung moderner hochpräziser Methoden des Neuromarketings und der sensorischen Analyse sowie der Schaffung zukunftsorientierter Verpackungslösungen befasst. Die Partner des Polygones sind: OOO "Sensory lab", OOO "Shokoland".
Zertifizierungszentrum
An der Universität gibt es ein Zertifizierungszentrum, das sechs Laboratorien umfasst, die für Forschung nach russischen und internationalen Standards ausgestattet sind. Das Zentrum überprüft die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln nach GOST und stellt Testberichte aus.