درباره دانشگاه
دانشگاه بیوتکنولوژی روسیه (دانشگاه ROSBIOTECH) یکی از بزرگترین مراکز علمی و آموزشی است که متخصصان را در زمینه تولید و فناوری مواد غذایی، بیوتکنولوژی، پزشکی، دامپزشکی، صنعت مهمان نوازی، فناوری اطلاعات و هوش مصنوعی تربیت می کند. در سال 1930 تاسیس شد. دانشگاه بیش از 150 رشته کارشناسی، کارشناسی ارشد، کارشناسی ارشد، کارشناسی ارشد، کارشناسی ارشد، کارشناسی ارشد حرفه ای را اجرا می کند.
زیرساخت دانشگاه
مرکز فناوری کریوژنیک
این مرکز متخصصان و کارآموزان را آموزش می دهد و در زمینه های زیر تحقیق می کند: تبرید مواد غذایی؛ سیستم های آب و هوایی و پشتیبانی از زندگی؛ تجهیزات تبرید تجاری با نظارت بر دما؛ رژیم های فرآیندی تبرید مواد غذایی
مرکز بیوتکنولوژی کاربردی
در این مرکز دو آزمایشگاه وجود دارد: آزمایشگاه فناوری غذایی و بیوتکنولوژی که میکروارگانیسم ها را برای فناوری های غذایی سالم بررسی می کند و آزمایشگاه یخ زدایی خلاء که فناوری های حفظ خواص غذایی را برای نگهداری طولانی مدت توسعه می دهد.
مجموعه شبیه سازی (VR/AR)
این مجموعه به ایجاد و پیاده سازی فناوری های واقعیت مجازی و واقعیت افزوده (مجموعه های شبیه سازی VR/AR) برای توسعه دوقلوی دیجیتال فرآیندهای فناوری در صنایع مختلف می پردازد.
مرکز سیستم های هوشمند
این مرکز نیروی انسانی متخصص را برای سازندگان تجهیزات و شرکای آنها تربیت می کند، تحقیقات و آزمایش تجهیزات جدید را انجام می دهد. این مرکز همچنین با ایجاد آزمایشگاه های نامگذاری شده برای آزمایش تجهیزات، آموزش و ارتقای کارکنان شرکای خود را تضمین می کند.
پارک فناوری
بر اساس دانشگاه "پلیگون کیفیت و فناوری های عصبی-حسی" وجود دارد که به انجام روش های مدرن بازاریابی عصبی با دقت بالا و تجزیه و تحلیل حسی، ایجاد راه حل های بسته بندی آینده نگر می پردازد. شرکای پلیگون عبارتند از: LLC "Sensory lab"، LLC "Shokoland".
مرکز گواهینامه
در دانشگاه یک مرکز گواهینامه وجود دارد که شامل شش آزمایشگاه مجهز به تحقیقات بر اساس استانداردهای روسی و بین المللی است. این مرکز کیفیت و ایمنی محصولات غذایی را بر اساس GOST بررسی می کند و پروتکل های آزمایش را صادر می کند.