Направление подготовки, код 38.03.02
Менеджмент (Высшая школа гастрономии)
0
Места на бюджетной основе
80
Места на контрактной основе
590 000
₽
Стоимость обучения в год
О программе обучения
Программа обеспечивает студентам широкий спектр знаний, которые необходимы для успешного управления в гастрономической индустрии. Студенты будут изучать различные аспекты менеджмента, включая финансы, маркетинг и операционное управление, а также основы бизнес-планирования и предпринимательства. Они также будут знакомиться с основами кулинарного искусства, виноделия, сервиса и гостеприимства, чтобы получить полное представление о работе и требованиях гастрономической индустрии. Программа бакалавриата предоставляет студентам возможность развить свои навыки и знания в области менеджмента и гастрономии, подготавливая их к успешной карьере в этой динамичной и увлекательной отрасли.
Кем работают выпускники?
Собственник бизнеса / бренд-шеф / шеф-повар / су-шеф / менеджер по развитию продукта
Проходной балл на бюджет
2024
166
2023
173
2022
174
Вступительные испытания
Экзамен 1 из 5
Математика
Вступительные испытания на базе профессионального образования проводятся Университетом для поступающих, имеющих среднее профессиональное образование или высшее образование, и в случае, если это предусмотрено отдельным перечнем вступительных испытаний.
Ознакомиться с программами вступительных испытаний и правилами их сдачи можно, перейдя по ссылке: https://admissions.sfu-kras.ru/programs
Даты вступительных испытаний также будут опубликованы на сайте.
Экзамен 2 из 5
Русский язык
Вступительные испытания на базе профессионального образования проводятся Университетом для поступающих, имеющих среднее профессиональное образование или высшее образование, и в случае, если это предусмотрено отдельным перечнем вступительных испытаний.
Ознакомиться с программами вступительных испытаний и правилами их сдачи можно, перейдя по ссылке: https://admissions.sfu-kras.ru/programs
Даты вступительных испытаний также будут опубликованы на сайте.
Экзамен 3 из 5
Информатика и ИКТ
Вступительные испытания на базе профессионального образования проводятся Университетом для поступающих, имеющих среднее профессиональное образование или высшее образование, и в случае, если это предусмотрено отдельным перечнем вступительных испытаний.
Ознакомиться с программами вступительных испытаний и правилами их сдачи можно, перейдя по ссылке: https://admissions.sfu-kras.ru/programs
Даты вступительных испытаний также будут опубликованы на сайте.
Экзамен 4 из 5
Иностранный язык
Вступительные испытания на базе профессионального образования проводятся Университетом для поступающих, имеющих среднее профессиональное образование или высшее образование, и в случае, если это предусмотрено отдельным перечнем вступительных испытаний.
Ознакомиться с программами вступительных испытаний и правилами их сдачи можно, перейдя по ссылке: https://admissions.sfu-kras.ru/programs
Даты вступительных испытаний также будут опубликованы на сайте.
Экзамен 5 из 5
Обществознание
Вступительные испытания на базе профессионального образования проводятся Университетом для поступающих, имеющих среднее профессиональное образование или высшее образование, и в случае, если это предусмотрено отдельным перечнем вступительных испытаний.
Ознакомиться с программами вступительных испытаний и правилами их сдачи можно, перейдя по ссылке: https://admissions.sfu-kras.ru/programs
Даты вступительных испытаний также будут опубликованы на сайте.